秋季茶叶如何栽培优质高效益?南江县农业局高级农艺师、茶叶栽培专家李明雍来针对村干部胡康反映的问题,现场给村民讲授了茶叶优质高效益栽培技术。李明雍说,“立秋”以后建茶园,要掌握这些关键技术。
园地选择
新茶园应从气候、土壤和地形地势三个方面综合考虑:一般应选择海拔1200米以下,交通方便、水资源丰富,生态良好的地段发展茶园。
气候条件:年均温大于13℃,年降雨量大于1000毫米,茶树生长季节月降雨量在100毫米以上。
土壤:Ph值为4.0—6.5的酸性土壤,土层深厚在50厘米以上,土质以壤土为宜。
地形地势:坡地坡度25°以下,开成水平梯级茶园;海拔高度不宜超过1200米。
园地开垦
基地建设一般应山水林田路统一规划。在15度以下的平地与缓坡地带,要建好排水沟,深翻土地50厘米,按栽植行距1.6米划好栽植行;在15度—25度的陡坡地带,要建好排水沟和道路,修筑成梯地茶园,不规则的坡地段,要沿等高线大弯随势,小弯取直的原则进行开梯,梯面宽度为1.8米—2米,梯面尽可能做到等高,外高内低,外埂内沟,梯梯接路,沟沟相通,深耕土壤50厘米。
施足基肥
将深翻好的园地开沟深40厘米、沟宽50厘米左右的施肥沟,按亩施腐熟有机肥2500公斤,菜籽饼250公斤—300公斤,磷肥25公斤,施后将肥与土充分拌匀,填平施肥沟,盖土20厘米以上并高于地面5—10厘米,待栽植。
苗木栽植
栽植时间:秋季栽培最佳时间为9月—10月。
栽植规格:双行双株错窝栽植,行距1.6米—1.8米,列距0.35米--0.4米,株距0.2米-0.25米。同时也可根据地形因地制宜,合理安排,充分利用土地,亩栽幼苗4000株左右。
苗木处理:茶苗要求粗壮、苗高25厘米以上、根系发达,不栽弱苗。茶苗运回后,立即采用假植方法进行排栽,排栽后灌足水,确保茶苗新鲜,待栽。栽植前最好用生根粉拌黄泥,沾根后进行栽植。
栽植技术:栽植要求苗正、土实、水足。时间选择在阴天,或早晚进行栽植,在同一块地选大小规格一致的茶苗,每窝两株。茶苗栽植时,根系要保持原来的姿态,根系舒展,使根与土紧密接触,不要下松上紧,深度在原有苗木泥门上一寸为准,不宜过深过浅。栽后立即灌足定根水。以后根据气候情况5天—7天灌一次水。同时栽后进行离地15厘米—20厘米剪去顶稍。
幼苗管理
抗旱防冻:茶苗移栽后,要保持茶园土壤湿润,一周内无雨,要及时浇水以抗旱保苗。在茶苗两旁各30厘米左右,盖草10厘米厚,上压碎土,以既保水分又防冻,还可防止杂草生长。
理沟排水:茶树怕积水,如果茶园长期积水,就会造成茶苗死亡。因此,茶苗栽植后,要及时理好排水沟,保证茶园内无积水。
浅耕除草:幼龄茶园,行间空隙大,易滋生杂草,妨碍茶树生长,必须经常浅耕、除草。由于新植茶园末发新根,松土易死苗,因此幼龄茶园除草总的要求是除早、除小、除了,茶苗周围不能松土。幼龄茶园第一年除草时离茶苗25厘米—30厘米周围内要用手拔掉杂草,25厘米—30厘米外大行内应一般浅除3厘米—5厘米深;第二、三年在茶蓬内浅除3厘米—5厘米,茶蓬外一般浅除10厘米。特别注意不能用犁头耕茶园。
补苗:新建茶园,一般均有不同程度的缺株,必须抓紧时间在建园1—2年内将缺苗补齐,补苗要选用同龄的茶苗,补植后要浇透水。
施肥:幼龄茶园施肥,应做到勤施,少量多次,一般在毎年的4、5、6、7各施一次追肥。一年生茶园要从栽后第一年的4月下旬施第一次追肥,在距茶苗15厘米远的地方,挖7厘米—10厘米深的穴,浇上半瓢50升水兑三四瓢猪粪尿或250—300克硫酸铵的清粪水,以后每次每亩施尿素2.5公斤—5公斤;二、三年生茶园毎次亩施尿素5公斤—10公斤。施后应立即覆盖,特别注意不能干施。
修剪:苗木移栽定植时进行第一次定型修剪。定植后离地15-20厘米剪平;既可增加成活率,也能促进茶树生长。用整枝剪逐株依次修剪,只剪主枝,不剪侧枝;剪时尽量保留外侧的腋芽,使发出的新枝向四周伸展。剪口要光滑,切忌剪裂。成活一年后,进行第二次定型修剪,修剪高度在上次剪口上提高10厘米—15厘米或离地40—50厘米,用水平剪将蓬面剪平即可。